こんにちは、事業サポートの寺田真理です。
1月7日は七草がゆ。
実家では、白がゆに
七草がそのまま入っていたので、
あまり美味しいと感じられず、
七草がゆの日は正直苦痛でした汗。
(母もそんな風に感じていたみたいで、
あまり七草がゆが食卓に上がることは
ありませんでした笑)
大人になって、七草がゆをお店で食べた時、
あんかけだったり、塩味が付いていたりと
美味しかったので
「味が付いていていいんだ」
と思った記憶があります笑。
知らないと言うか、
思い込みがあると、
「知る」「気付く」までに
時間がかかります汗。
ちなみに、奈良の郷土料理は茶粥。
ほうじ茶でお米を煮ます。
風味があって美味しいです(^^)。
そして、おかゆといえば、
奈良の春日大社
春日荷茶屋では、
軽食や甘味をいただけます。
(柿の最中(モナカ)も美味しいです)
↑2019年の3月に伺いました。
3月は桃の節句なので、
菜の花の茶粥。
昆布だしと白味噌のおかゆです。
欲張って奈良名物「柿の葉寿司」が
付いているセットを頼んだので、
お腹がバンバンになりました笑。
毎月季節ごとに
おかゆのメニューは変わります。
1月は七草がゆです。
お出汁がとても美味しいです。
(材料にもこだわっていらっしゃいます)
おかゆ ＝ 体調が悪い時に食べる
と言うイメージがあるかもしれませんが、
お食事なりますし、何より、
本当に滋味豊かな
優しい味なので、
おすすめします。
前回伺った時は、木蓮と桜(枝垂れ桜)が
咲いている時期でした。
今はなかなか帰省できませんが、
毎月月初めに行って、おかゆを制覇したい。
という願望があります笑(^^)。
それでは、みなさま
良い一日をお過ごしくださいませ。
【2021年1月23日 土曜日 14時から】
インスタグラム 勉強会
お席ご用意できます(^^)。
詳細はこちらから→★★★
◆勉強会の内容◆
「なんとなく」→「確信を持って」
投稿できるようにする。
を目的にしています。
Instagramをされていて、
なんとなく知っている
・ハッシュタグ
・ストーリー
・投稿
・フォローやフォロワー
などなど、
知っているけれども
「なんとなく」投稿している。
から
「目的を持って」投稿していただく。
ことを目標にしています。
色々なことが意味がわかると、
投稿がまず「義務」から「楽しさ」に変化します。
参加してもいいのかな。
とお問い合わせを頂戴しています。
現状をお伺いしますので、
遠慮なくお問い合わせをいただけたらと思います。
◆打ち合わせやお仕事のご依頼等の
お問い合わせはこちらからお願いいたします。
