もっちり食感がたまらない！エストパニス(est Panis)さんの絶品あんぱんに感動

都内でおすすめのパン屋さんは？と聞かれたら必ずご紹介するパン屋さん。
エストパニスさん
他のパン屋さんと一線を画する、パン屋さんです。

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レンガと深緑色の外観のお店。前を通るたびに、いつもときめきます。
⁡りんご酵母を使った珍しいパンです。ハード系もソフト系も美味しいです。

こちらのカレーパンは大田区の手土産100選に選ばれました。
揚げていないカレーパンで、中身の具もオリジナルです。

カレーパン、よくあるのが、油がすごくてペタべたしているのと、カレーの具のアピールがすごいので、食べながら疲れてしまうこともあるのですが、エストパニスさんは穏やかな気持ちで食べられます笑。

そして、いつも手に取ってしまうのが、桜あんと小倉餡のあんぱん。

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マリトッツオみたいにぎっしりなあんこちゃん笑。
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でも、見た目に反して、あんこの甘さが上品で、皆さんが思っている和菓子のあんことまた一味違います。
いや、全然違います＾＾笑。
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この味は、エストパニスさんしか出せないと思います。２個はぺろっと食べられます
（本当に）。

生地は、もっちりとした噛み締めるパン。
上に岩塩がのっていて、程よいアクセントです。
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ウィンナープレッツェルの生地だそうです。
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あんこがあまり得意ではない私が、エストパニスさんのあんパンは大好きです。
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さくら餡も、また全然違います。
桜の香るあんこ。とは単純に言えない上品で、どうやったらこの味になるの？ていうぐらい美味しいです。
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これは是非みなさんに食べていただきたいです＾＾。
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そして、今回初めて買った
台湾カステラです。
きび砂糖の色味でほんのり柴犬色。